
Ацетат калия (Е261) в Казани
Информация о доставке:
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Описание
Ацетат калия (калий уксуснокислый, CH₃COOK) — калиевая соль уксусной кислоты, представляет собой белый кристаллический порошок или гигроскопичные гранулы со слабым уксусным запахом. Используется как консервант, регулятор кислотности и стабилизатор в пищевой промышленности (код Е261).
Синонимы:
-
Калий уксуснокислый
-
Калиевая соль уксусной кислоты
-
Potassium acetate (INCI)
Применение
1. Пищевая промышленность (Е261)
-
Консервант: подавляет рост бактерий и плесени.
-
Регулятор кислотности: поддерживает pH в соусах, консервах, хлебобулочных изделиях.
-
Заменитель соли: в низконатриевых продуктах.
2. Фармацевтика
-
Компонент диуретиков и лекарств для лечения ацидоза.
-
Источник калия в БАДах.
3. Промышленность
-
Противогололёдное средство (экологичная альтернатива хлоридам).
-
Производство полиуретанов и текстиля.
4. Сельское хозяйство
-
Добавка в корма для животных.
⚠ Токсичность:
-
Класс опасности: 4 (малоопасное вещество).
-
ПДК в воздухе: не установлено (нетоксичен).
-
Раздражает глаза при прямом контакте с порошком.
Экологичность:
-
Полностью биоразлагается.
-
Не накапливается в окружающей среде.