Аскорбат натрия в Казани

Аскорбат натрия — это натриевая соль аскорбиновой кислоты (витамина С), зарегистрированная как пищевая добавка под кодом Е301 . Это водорастворимый антиоксидант, применяемый в пищевой промышленности, фармацевтике и косметике для предотвращения окисления, увеличения срока хранения и обогащения продуктов витамином С.

По сравнению с чистой аскорбиновой кислотой, аскорбат натрия имеет менее кислый вкус , что делает его более подходящим для использования в готовых продуктах питания, напитках и БАДах. Безопасен при использовании в допустимых концентрациях.

Применение:

Пищевая промышленность:

• Антиоксидант в соках, напитках, десертах и полуфабрикатах
• Улучшение цвета и сохранения вкуса в мясе, рыбе и колбасах
• Компонент в производстве замороженных овощей и фруктов
• Добавка в детское питание и спортивное питание
• Витаминизирующий ингредиент в функциональных продуктах

Фармацевтика:

• Вспомогательное вещество в производстве таблеток, капсул и порошков
• Источник витамина С в БАДах и иммуномодулирующих комплексах
• Компонент пероральных и парентеральных препаратов
• Используется в составе лекарств от авитаминоза и усталости

Косметика:

• Антиоксидант в кремах, сыворотках и масках
• Компонент антивозрастных средств и защиты от фотостарения
• Добавка в натуральную и органическую косметику
• Укрепление волос и ногтей в средствах по уходу

Профессиональные продукты:

• Добавка в составы профессиональных продуктов для пищевой промышленности
• Используется в научных исследованиях и биотехнологии
• Компонент в производстве ветеринарных препаратов

Прочие отрасли:

• Изготовление домашних косметических средств и DIY-продуктов
• Применяется в производстве натуральных витаминных смесей
• Использование в лабораторной практике и аналитической химии