Аспарагиновая кислота в Казани

Аспарагиновая кислота — это белый кристаллический порошок, представляющий собой условно заменимую аминокислоту, играющую ключевую роль в синтезе белков, метаболизме азота и функционировании нервной системы. Химическая формула: C₄H₇NO₄. Также известна как аминобутандиовая кислота — её систематическое название по IUPAC.

Является одной из 20 стандартных аминокислот, участвует в цикле мочевины, обмене энергии и передаче нервных импульсов как возбуждающий нейромедиатор (в форме L-аспартата). Является предшественником аспарагина, метионина, лизина, изолейцина и других аминокислот.

Широко применяется в фармацевтике, спортивном питании, БАДах, косметике и биотехнологии.

Применение:

1. Фармацевтика и БАДы:
   • Лечение хронической усталости, гипераммониемии, печеночной энцефалопатии
   • Компонент аминокислотных смесей для инфузий, препаратов для сердца и мозга
2. Спортивное питание:
   • Входит в состав BCAA, предтренировочных комплексов, NO-бустеров
   • Улучшает выносливость, детоксикацию аммиака, энергетический обмен
3. Косметика и уход:
   • Компонент увлажняющих средств (в составе NMF — Natural Moisturizing Factor)
   • Улучшает барьерную функцию кожи, снижает раздражение
4. Пищевая промышленность:
   • Фортификация функциональных напитков, детского питания, диетических смесей
   • Сырьё для синтеза аспартама (E962) — искусственного подсластителя
5. Животноводство:
   • Добавка в корма — улучшает усвоение азота, рост, иммунитет
6. Биотехнология и лаборатории:
   • Среда для культивирования клеток
   • Регулятор pH и осмолярности в буферах