Бензоат натрия (Е211) в Казани

Name: Бензоат натрия (Е211)
Brand: Кемистри сейл
SKU: NA-BENZO-1705
Availability: InStock

Международное название Sodium Benzoate

Код CAS 532-32-1

EINECS 208-534-8

Упаковка Мешки по 25 кг

Перейти к характеристикам

Выберите вид упаковки:

Мешок 25 кг

Код товара: NA-BENZO-1705

Скопировано

Цена по запросу

В наличии

Актуальная цена на 25-10-2025

Информация о доставке:

Самовывоз со склада «Кемистри сейл» в Казани

ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.

Для регионов

Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.

Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.

Описание

Бензоат натрия — это белый кристаллический порошок, представляющий собой натриевую соль бензойной кислоты. Химическая формула: C₆H₅COONa. Также известен как натрий бензойнокислый — устаревшее, но широко используемое название.

Разрешён как пищевая добавка E211 — консервант, эффективный против плесеней, дрожжей и некоторых бактерий, особенно в кислой среде (pH < 4,5). Обладает высокой растворимостью в воде, низкой токсичностью и длительным сроком действия.

Широко применяется в напитках, соусах, маринадах, соках, молочных и консервированных продуктах, а также в косметике, фармацевтике и бытовой химии.

⚠️ При взаимодействии с аскорбиновой кислотой (витамином C) в присутствии света и тепла может образовываться бензол — канцероген. Поэтому сочетание E211 + E300 требует контроля.

Применение:

Пищевая промышленность:
- Пищевая добавка E211 — консервант
- Используется в газированных напитках, соках, лимонадах, маринадах, кетчупах, соусах, компотах
Напитки:
- Один из самых распространённых консервантов в негазированных и газированных напитках
- Эффективен при pH 2,5–4,0
Молочные продукты:
- Консервант в йогуртах, сливках, десертах, молочных смесях
Косметика и уход:
- Консервант в шампунях, лосьонах, кремах, зубных пастах
- Альтернатива парабенам в мягких формулах
Фармацевтика:
- Компонент сиропов, настоек, капель
- Препятствует росту микроорганизмов в жидких лекарствах
Бытовая химия:
- Консервант в чистящих средствах, моющих растворах, концентратах