Бензойная кислота ГОСТ, техническая (Бензил карбоновая кислота) в Казани
Бензойная кислота ГОСТ, техническая (Бензил карбоновая кислота) в Казани
Код CAS
65-85-0
EINECS
200-618-2
Международное название
Benzoic Acid
Упаковка
Мешок 25 кг
Выберите вид упаковки:
Код товара:
BA-TECH-GOST-9921
Скопировано
Цена по запросу
В наличии
Актуальная цена на 03-04-2026
Информация о доставке:
Самовывоз со склада «Кемистри сейл» в Казани
ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.
Для регионов
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Описание
Бензойная кислота — это, без преувеличения, страж свежести в современном мире. Если вы когда-нибудь видели состав соуса, газировки или крема и находили там код Е210, знайте: перед вами именно она. В чистом виде это белые, блестящие чешуйки или кристаллический порошок с легким характерным запахом, который некоторые описывают как «аптечный» или слегка сладковатый. Формула C₆H₅COOH проста и элегантна: бензольное кольцо с присоединенной карбоксильной группой. Эта структура делает её уникальным бойцом против микроорганизмов: она проникает внутрь клетки бактерии или грибка, закисляет её изнутри и останавливает размножение. При этом для человека в разрешенных дозировках она безопасна, так как быстро выводится организмом.
В пищевой индустрии бензойная кислота работает как надежный щит. Она спасает кислые продукты — от ягодных джемов и маринадов до фруктовых соков и йогуртов — от плесневения и брожения. Без неё срок годности многих любимых лакомств сократился бы до нескольких дней. Но её таланты не ограничиваются кухней. В косметике она защищает кремы, лосьоны и шампуни от порчи, позволяя нам пользоваться ими месяцами без риска подхватить инфекцию. В фармацевтике на её основе создают мази от грибковых заболеваний кожи и отхаркивающие средства, доказавшие свою эффективность десятилетиями назад.
Говоря о преимуществах, стоит выделить её исключительную эффективность именно в кислых средах, где большинство других консервантов теряют силу. Она термостабильна, выдерживает высокие температуры пастеризации и стерилизации, не разлагаясь и не теряя свойств. Широкий спектр действия позволяет использовать одно вещество против множества видов патогенов, упрощая рецептуры. Однако есть и недостатки, которые нельзя игнорировать. Главный минус — ограниченная растворимость в холодной воде, что требует предварительного растворения в щелочах или спирте перед внесением в продукт. Её активность резко падает при нейтральном pH, поэтому она бесполезна в продуктах с низкой кислотностью без дополнительных подкислителей. У некоторых людей бензойная кислота может вызывать аллергические реакции или раздражение слизистых при превышении концентраций. Кроме того, работа с техническим порошком требует осторожности: пыль может раздражать дыхательные пути и глаза, поэтому необходима хорошая вентиляция и средства защиты органов дыхания. Несмотря на эти нюансы, она остается золотым стандартом консервации во всем мире.
Характеристики
Внешний вид
Кристаллический порошок или чешуйки
Цвет
Белый
Молекулярная формула
C₆H₅COOH
рН (10% водянной раствор):
2.5 – 3.0
Плотность
1.27 г/см3
Содержание активного вещества
Минимум 99.0%
Растворимость
Плохо растворима в холодной воде, хорошо в горячей воде, спирте, эфире
HLB значение
Не применимо
Отзывы о нас
Отправить заявку на продукцию
Товары отгружаем кратно упаковкам. Пробники и образцы отсутствуют. Минимальная сумма заказа от 15000 руб. Цена и упаковка товара, указанные в карточке товара на сайте, могут отличаться от фактических, указываемых в счёте на оплату.