Фруктоза в Казани

Фруктоза — это натуральный моносахарид, известный как фруктовый сахар. Является изомером глюкозы и одним из основных источников энергии в организме. Обладает более высокой сладостью по сравнению с обычным сахарозой, что позволяет использовать её в меньших количествах при сохранении вкусовых качеств.

Фруктоза медленнее влияет на уровень инсулина, поэтому широко используется в диабетическом питании и производстве низкоуглеводных продуктов. В пищевой промышленности применяется как подсластитель, увлажнитель и стабилизатор цвета и вкуса. Также находит применение в косметике благодаря способности удерживать влагу и улучшать текстуру средств по уходу за кожей.

Применение:

Пищевая промышленность:

• Подсластитель в напитках, десертах, йогуртах, мороженом
• Компонент диабетического питания и спортивного питания
• Увлажнитель в выпечке и кондитерских изделиях
• Добавка в производство сухих смесей и детского питания

Косметика:

• Увлажняющий компонент в кремах, масках, лосьонах
• Натуральный экфолиант в пилингах и скрабах
• Компонент средств для чувствительной кожи
• Улучшение текстуры и ощущения при нанесении

Фармацевтика:

• Используется в производстве таблеток, сиропов, БАДов
• Энергетический источник в восстановительных препаратах

Профессиональные продукты:

• Средства для барбершопов, массажные и SPA-продукты
• Профессиональные составы для изготовления натуральной косметики

Прочие отрасли:

• Производство биологически активных добавок и пищевых комплексов
• Научные исследования и разработка новых продуктов