
Гуаровая камедь(E-412) в Казани
Информация о доставке:
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Описание
Гуаровая камедь (E412) – это натуральный полисахарид, получаемый из семян растения Cyamopsis tetragonoloba (гуар), произрастающего преимущественно в Индии и Пакистане. Представляет собой белый или слегка желтоватый порошок без запаха, легко растворимый в воде с образованием вязкого геля. Гуаровая камедь состоит преимущественно из галактоманнана (манноза и галактоза в соотношении 2:1) и обладает высокой вязкостью даже при низких концентрациях (0,1–1%). Используется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор и эмульгатор, в косметике – для улучшения текстуры, в промышленности – для модификации реологии растворов. Продукт безопасен, биоразлагаем, но требует осторожного хранения из-за гигроскопичности.
Применение:
-
Пищевая промышленность: Загуститель и стабилизатор в мороженом, йогуртах, соусах, напитках, выпечке, мясных изделиях (E412).
-
Косметика: Загуститель в шампунях, кремах, гелях, зубных пастах, лосьонах для улучшения текстуры и стабильности.
-
Нефтегазовая промышленность: Компонент буровых растворов для контроля вязкости и водоотдачи при гидроразрыве пласта.
-
Фармацевтика: Связующее и стабилизирующее вещество в таблетках, суспензиях, гелях.
-
Текстильная промышленность: Загуститель для печатных красок и аппретур.
-
Бумажная промышленность: Улучшение прочности и гладкости бумаги.
Гуаровая камедь (E412) – универсальный, экологичный и безопасный полисахарид, обеспечивающий высокую вязкость, стабильность и улучшение текстуры в пищевых, косметических и промышленных продуктах.