Крахмал модифицированный кукурузный в Казани

Крахмал модифицированный кукурузный — это функциональный пищевой ингредиент, получаемый из натурального кукурузного крахмала с применением физических или химических методов модификации. Такая обработка улучшает его стабильность, увеличивает устойчивость к высоким температурам, механическому воздействию и длительному хранению.

Он используется как загуститель, стабилизатор и текстурообразующий агент в пищевой промышленности, обеспечивая однородную консистенцию, предотвращая расслаивание и образование геля. Безопасен для использования в пищевых продуктах в допустимых концентрациях.

Зарегистрирован как пищевая добавка под кодом Е1404 , применяется в соответствии с международными стандартами безопасности.

Применение:

Пищевая промышленность:

• Загуститель в соусах, крем-супах, детском питании
• Стабилизатор в замороженных полуфабрикатах и десертах
• Улучшение текстуры в молочных продуктах, йогуртах, пудингах
• Компонент смесей для выпечки, заправок и начинок
• Добавка в безглютеновые продукты как заменитель пшеничного крахмала

Косметика:

• Наполнитель в масках, скрабах и декоративной косметике
• Регулятор реологии в кремах и лосьонах
• Адсорбирующий компонент в сухих шампунях и тенях

Фармацевтика:

• Вспомогательное вещество в производстве таблеток и капсул
• Связывающий и разрыхляющий агент в таблетированных формах
• Компонент порошковых и гранулированных лекарственных форм

Профессиональные продукты:

• Используется в текстильной и бумажной промышленности
• Компонент составов для производства клеев и покрытий
• Добавка в биоразлагаемые полимеры и экологичные материалы

Прочие отрасли:

• Изготовление домашней косметики и DIY-продуктов
• Применяется в научных исследованиях и лабораторной практике