Ксантановая камедь 80 mesh (Е415) в Казани

Ксантановая камедь — это натуральный полисахарид, получаемый путём ферментации углеводов с использованием бактерий Xanthomonas campestris . Это высокоэффективный загуститель, стабилизатор и текстурообразователь, который широко используется в пищевой промышленности, косметике, фармацевтике и нефтедобыче.

Форма 80 mesh означает, что порошок имеет мелкую фракцию, обеспечивающую быстрое равномерное растворение и минимальное образование комков при смешивании. Благодаря своей способности повышать вязкость даже в малых концентрациях, ксантановая камедь незаменима в производстве продуктов и средств с устойчивой текстурой.

Это вещество нетоксичное, термостойкое, совместимо с различными ингредиентами и зарегистрировано как пищевая добавка Е415 .

Применение:

Пищевая промышленность:

• Загуститель и стабилизатор в соусах, дрессингах, напитках
• Добавка в безглютеновую выпечку для улучшения структуры теста
• Компонент заменителей яиц и растительных йогуртов
• Улучшение текстуры мороженого, пудингов и десертов

Косметика:

• Загуститель в шампунях, гелях, лосьонах
• Стабилизатор в масках, BB-кремах и тональных основах
• Увлажняющий компонент в средствах по уходу за кожей
• Добавка в декоративную косметику для улучшения нанесения

Фармацевтика:

• Вспомогательное вещество в производстве суспензий, таблеток, капсул
• Текстурообразующий агент в глазных каплях и дерматологических препаратах
• Компонент пероральных лекарственных форм

Профессиональные продукты:

• Производственные составы для косметической и пищевой промышленности
• Добавка в жидкости для электронных сигарет и парфюмерные композиции
• Средство для контроля вязкости в химической промышленности

Прочие отрасли:

• Использование в нефтедобывающей промышленности (добавки для буровых растворов)
• Изготовление домашней косметики и мыловарение
• Научные исследования и биотехнологии