Лактат натрия 60% (Е325) в Казани

Лактат натрия 60% — это водный раствор натриевой соли молочной кислоты, зарегистрированный как пищевая добавка под кодом Е325 . Это натуральный функциональный ингредиент, получаемый путём ферментации сахаров (чаще всего из кукурузы или свеклы).

Обладает высокой гигроскопичностью, антибактериальными свойствами и используется как увлажнитель, консервант и регулятор кислотности. Безопасен для человека при использовании в допустимых концентрациях и совместим со многими компонентами.

Применяется в пищевой промышленности, косметике, фармацевтике и животноводстве.

Применение:

Пищевая промышленность:

• Консервант в мясных, рыбных и колбасных изделиях
• Увлажнитель в хлебобулочных и кондитерских изделиях
• Регулятор кислотности в напитках и маринадах
• Компонент смесей для производства полуфабрикатов
• Добавка в диетическое и спортивное питание

Косметика:

• Увлажняющий компонент в кремах, лосьонах и масках
• Натуральный консервант в органической косметике
• Регулятор pH в шампунях и средствах по уходу за кожей
• Активный ингредиент в составах против акне и себореи

Фармацевтика:

• Вспомогательное вещество в производстве таблеток и растворов
• Буферный агент в инъекционных и пероральных формах
• Компонент препаратов для коррекции кислотно-щелочного баланса

Профессиональные продукты:

• Добавка в корма для животных как источник энергии и пробиотик
• Используется в составах дезинфицирующих и очищающих средств
• Компонент биологически разлагаемых моющих составов

Прочие отрасли:

• Изготовление домашней косметики и DIY-продуктов
• Применяется в научных исследованиях и аналитической химии
• Использование в производстве биоактивных добавок и пробиотиков