Мальтодекстрин (Е459) в Казани

Name: Мальтодекстрин (Е459)
SKU: MD-1895
Availability: InStock

Международное название Maltodextrin

Код CAS 9050-36-6

EINECS 232-954-4

Упаковка Мешки по 25 кг

Перейти к характеристикам

Выберите вид упаковки:

Мешок 25 кг

Код товара: MD-1895

Скопировано

Цена по запросу

В наличии

Актуальная цена на 06-09-2025

Информация о доставке:

Самовывоз со склада «Кемистри сейл» в Казани

ПЭК, СДЭК, Деловые Линии и др.

Для регионов

Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.

Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.

Описание

Мальтодекстрин — это белый мелкодисперсный порошок, получаемый частичным гидролизом кукурузного, картофельного или пшеничного крахмала с помощью ферментов или кислот. Химически представляет собой смесь олигосахаридов с разной степенью полимеризации (DE 3–20).

Разрешён как пищевая добавка E459 — наполнитель, стабилизатор, загуститель, носитель ароматизаторов и красителей. Обладает очень низкой сладостью (почти несладкий), отличной растворимостью в воде и способностью образовывать плёнки и гели.

Широко применяется в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности и производстве спортивного питания благодаря своей нейтральности, стабильности и функциональности.

⚠️ Не является диетическим сахаром — быстро усваивается, имеет высокий гликемический индекс (GI ≈ 85–110).

Применение:

Пищевая промышленность:
- Наполнитель в сухих смесях, закусках, соусах, супах-пюре, заменителях молока
- Носитель для ароматизаторов, витаминов, красителей, масел
- Улучшает текстуру и сыпучесть порошков
Спортивное питание:
- Источник быстрых углеводов в энергетических батончиках, гелях, напитках
- Быстро повышает уровень глюкозы в крови после нагрузки
Фармацевтика:
- Наполнитель в таблетках, капсулах, порошках, саше
- Стабилизатор в сухих смесях для инфузий, пробиотиках
Косметика и уход:
- Загуститель и стабилизатор в кремах, масках, шампунях
- Пленкообразующий агент в средствах для укладки волос, антиперспирантах
Производство замороженных продуктов:
- Улучшает текстуру, снижает кристаллизацию льда в мороженом, десертах
Биотехнология:
- Субстрат для культивирования микроорганизмов
- Защита белков и ферментов при лиофилизации