Метионин L-Methionine в Казани

Метионин — это белый или слегка кремовый кристаллический порошок, представляющий собой незаменимую серосодержащую аминокислоту. Химическая формула: C₅H₁₁NO₂S. Также известен как 2-амино-4-метилтиобутановая кислота — его систематическое название по IUPAC.

Является источником серы, необходимой для синтеза цистеина, таурина, глутатиона — ключевого антиоксиданта клеток. Участвует в метилировании ДНК, детоксикации, синтезе белков и липидов. Является стартовой аминокислотой при инициации синтеза белка у всех живых организмов.

Широко применяется в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности, производстве БАДов, спортивного питания и животноводстве.

Применение:

1. Фармацевтика и БАДы:
   • Лечение жировой дистрофии печени, гипергомоцистеинемии
   • Компонент гепатопротекторов, антиоксидантных комплексов
   • Профилактика дефицита метионина у веганов и при низкобелковом питании
2. Спортивное питание:
   • Входит в состав аминокислотных комплексов, протеинов
   • Поддерживает детоксикацию, синтез глутатиона, восстановление печени
3. Пищевая промышленность:
   • Фортификация растительных белков, диетических смесей, детского питания
   • Улучшает аминокислотный профиль (особенно в злаковых и соевых белках)
4. Животноводство и птицеводство:
   • Обязательная добавка в корма — дефицит приводит к замедлению роста, ухудшению оперения, снижению яйценоскости
   • Заменитель DL-метионина в комбикормах (L-форма — для специализированных кормов)
5. Косметика и уход:
   • Компонент средств против выпадения волос (участвует в синтезе кератина)
   • Антиоксидант в антивозрастных кремах, сыворотках
6. Биотехнология и лаборатории:
   • Среда для культивирования клеток
   • Регулятор экспрессии белков (инициация трансляции)