Натрий азотнокислый в Казани

Натрий азотнокислый (нитрат натрия) — это неорганическая натриевая соль азотной кислоты, выпускается в виде белых гранул или кристаллического порошка. Хорошо растворим в воде, обладает окислительными свойствами и высокой химической стабильностью.

Широко применяется как компонент удобрений, ингибитор коррозии, пищевой добавки (в строго ограниченных количествах), а также в производстве взрывчатых веществ, стекла и керамики.

В пищевой промышленности используется как консервант (Е251) для предотвращения роста бактерий, особенно при производстве колбас и других мясных изделий.

Области применения

Сельское хозяйство

• Компонент азотных удобрений (селитры)
• Источник азота для растений
• Используется в комплексных минеральных смешанных удобрениях

Пищевая промышленность

• Пищевая добавка Е251 — консервант и фиксатор окраски в мясных продуктах
• Предотвращает развитие бактерий (в т. ч. Clostridium botulinum)
• Придаёт мясным изделиям характерный красный цвет

Химическая промышленность

• Окислитель в производстве стекла, керамики и эмалей
• Сырьё для получения азотной кислоты и других нитратов
• Используется в производстве взрывчатых веществ

Металлообработка

• Компонент закалочных сред и термообрабатывающих ванн
• Используется при цементации и термоупрочнении сталей
• Применяется как ингибитор коррозии

Производство стекла и керамики

• Флюсующая добавка в состав стеклянных шихт
• Регулирует вязкость расплава
• Используется в глазурях и декоративных покрытиях