
Пролин в Казани
Информация о доставке:
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Описание
Сорбиновая кислота — это белый кристаллический порошок с едва уловимым характерным запахом, представляющий собой ненасыщенную карбоновую кислоту. Химическая формула: C₆H₈O₂. Также известна как транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота — её систематическое название по IUPAC.
Разрешена как пищевая добавка E200 — консервант, эффективный против плесеней, дрожжей и некоторых бактерий. Обладает низкой токсичностью, отсутствием вкуса и запаха в рабочих концентрациях и высокой стабильностью при хранении.
Широко применяется в пищевой, молочной, винодельческой, косметической и фармацевтической промышленности. Является природным консервантом (впервые выделена из ягод рябины — Sorbus aucuparia), но сегодня производится синтетически.
Применение:
- Пищевая промышленность:
- Пищевая добавка E200 — консервант
- Используется в сырах, колбасах, хлебе, сухофруктах, кондитерских изделиях
- Молочные продукты:
- Предотвращает плесневение сыров, йогуртов, плавленых сыров, сливок
- Напитки и виноделие:
- Стабилизатор в винах, сидрах, соках, газированных напитках
- Останавливает нежелательное брожение
- Косметика и уход:
- Консервант в кремах, лосьонах, шампунях, зубных пастах
- Безопасная альтернатива парабенам и формальдегидным агентам
- Фармацевтика:
- Компонент сиропов, мазей, капель, ингаляций
- Продлевает срок хранения без изменения состава
- Бытовая химия:
- Консервант в моющих средствах, чистящих составах, гелях для душа