Сода каустическая (Едкий натрий, гидроокись натрия, натр едкий) в Казани

Сода каустическая, или, как её чаще называют в профессиональной среде, едкий натр — это не просто щёлочь, а настоящая «рабочая сила» химической промышленности. Представляет собой белые гранулы, хлопья или сплошные куски, которые на ощупь слегка мыльные, но на самом деле — крайне агрессивные. Вступает в бурную реакцию с водой, выделяя тепло, и мгновенно «разъедает» органические загрязнения, жиры, белки. Формула проста — NaOH, но за этой простотой скрывается мощнейший инструмент, без которого не обходится ни одно серьёзное производство.

Применяется едкий натр буквально повсюду: в целлюлозно-бумажной промышленности — для варки древесины, в нефтепереработке — для очистки масел от кислот, в производстве мыла и моющих средств — как основной компонент сaponификации жиров. В химическом синтезе — для регулирования pH, нейтрализации кислот, получения других натриевых солей. В пищевой промышленности (в виде пищевой добавки E524) — для обработки оливок, очистки фруктов и овощей, регулирования кислотности. В быту — в составе средств для прочистки труб, где быстро растворяет засоры из жира и органики.

Преимущества каустической соды — в её эффективности, доступности и универсальности. Она недорогая, быстро действует и легко дозируется. Но — и это очень важно — обращаться с ней нужно с максимальной осторожностью. Концентрированный раствор вызывает тяжёлые химические ожоги, а пыль раздражает дыхательные пути. Хранить её следует в плотно закрытой таре, в сухом месте, вдали от кислот и органических веществ. И ни в коем случае не смешивать с хлорсодержащими средствами — выделяется ядовитый газ!