Сорбитовый сироп (сорбитол) (Е420ii) в Казани

Сорбитовый сироп (сорбитол) — это натуральный сахарозаменитель из группы полиолов, зарегистрированный как пищевая добавка под кодом Е420ii . Получают его путём гидрогенизации глюкозы, чаще всего из кукурузного или пшеничного крахмала.

Обладает сладким вкусом, но с низким гликемическим индексом, поэтому широко используется в производстве диетических, безсахарных и функциональных продуктов питания. Также проявляет увлажняющие, текстурообразующие и стабилизирующие свойства.

Безопасен при использовании в допустимых концентрациях, не вызывает роста кариесогенных бактерий и подходит для диабетического питания.

Применение:

Пищевая промышленность:

• Подсластитель в безсахарных конфетах, жевательной резинке, десертах
• Увлажнитель в выпечке, мармеладе и халве
• Стабилизатор в мороженом и замороженных продуктах
• Компонент диабетического и спортивного питания
• Добавка в жевательные таблетки и БАДы

Косметика:

• Увлажняющий компонент в кремах, лосьонах, зубной пасте
• Натуральный заменитель глицерина в органической косметике
• Регулятор реологии в шампунях и гелях
• Защита от обезвоживания кожи и волос

Фармацевтика:

• Вспомогательное вещество в производстве таблеток, капсул и сиропов
• Наполнитель в жевательных формах препаратов
• Компонент детских и диабетических медикаментов
• Используется в составе лекарств для печени и ЖКТ

Профессиональные продукты:

• Добавка в составы безалкогольных напитков и энергетиков
• Компонент моющих и чистящих средств
• Используется в производстве биоразлагаемых полимеров

Прочие отрасли:

• Изготовление домашней косметики и DIY-продуктов
• Применяется в научных исследованиях и биотехнологиях
• Добавка в натуральные элексиры и травяные смеси