Тринатрийфосфат (ТНФ) (Е339) в Казани
Информация о доставке:
- Если товар указан в каталоге, то, как правило, имеется в наличии на складе.
- Указывайте то количество товара, которое планируете закупать.
- Товары отгружаем от одной упаковки. Некоторые товары могут быть расфасованы. Расфасовывается ли данный товар сможем Вам ответить после оформления заявки.
- Если Вам необходимо несколько товаров, то оформите на каждый товар отдельную заявку.
- У нас отсутствуют бесплатные тестовые образцы (пробники).
- Заявки обрабатываются от 1 часа до 1 рабочего дня.
Описание
Тринатрийфосфат (ТНФ) — белый кристаллический порошок, формула Na₃PO₄. Это самая щелочная из форм фосфатов натрия (Е339(iii)), сильный регулятор pH, умягчитель воды и эффективный моющий агент. Связывает ионы кальция и магния, эмульгирует жиры, стабилизирует текстуру.
В пищевой промышленности — улучшает сочность колбас, паштетов, замороженных полуфабрикатов. В бытовой химии — компонент стиральных порошков, средств для духовок и плит — снимает жир, не даёт накипи. В строительстве — обезжиривает и грунтует поверхности перед покраской. В косметике и фармацевтике — буфер в кремах, шампунях, инъекциях. В консервации — сохраняет цвет овощей и фруктов. В напитках — стабилизатор.
Не путать с моно- и динатрийфосфатами — ТНФ самый активный и щелочной.
Характеристики
Схожие / аналогичные товары
Отзывы о нас
Отправить заявку на продукцию
Товары отгружаем от одной упаковки. Пробники и образцы отсутствуют.