Валин L-Valine в Казани

Валин — это белый кристаллический порошок, представляющий собой незаменимую аминокислоту с разветвлённой цепью (BCAA). Химическая формула: C₅H₁₁NO₂. Также известен как 2-амино-3-метилбутановая кислота — его систематическое название по IUPAC.

Является одной из трёх BCAA (наряду с лейцином и изолейцином), участвует в синтезе белков, энергетическом обмене в мышцах, поддержании азотистого баланса и восстановлении тканей. В отличие от большинства аминокислот, метаболизируется непосредственно в мышцах, а не в печени.

Широко применяется в спортивном питании, фармацевтике, производстве БАДов, пищевой промышленности и животноводстве.

Применение:

1. Спортивное питание:
   • Ключевой компонент BCAA-комплексов, протеинов, предтренировочных формул
   • Снижает мышечный катаболизм, ускоряет восстановление после нагрузок
   • Уменьшает центральную утомляемость (конкурирует с триптофаном за транспорт в мозг)
2. Фармацевтика и БАДы:
   • Лечение мышечной дистрофии, гипотрофии, послеоперационного истощения
   • Компонент аминокислотных смесей для инфузий, реабилитационных комплексов
3. Пищевая промышленность:
   • Фортификация детского питания, диетических смесей, растительных белков
   • Улучшает аминокислотный профиль, особенно в злаковых продуктах
4. Животноводство:
   • Добавка в корма — улучшает рост, иммунитет, качество мяса и шерсти
   • Особенно важна для свиней, птицы, молодняка
5. Косметика и уход:
   • Компонент восстанавливающих и укрепляющих средств для волос и кожи
   • Участвует в синтезе кератина и коллагена
6. Биотехнология и лаборатории:
   • Среда для культивирования клеток
   • Регулятор метаболических процессов и роста микроорганизмов