Витамин Е (Е306, Е307, Е308, Е309) в Казани

Витамин Е — это желтоватое маслянистое вещество или прозрачная жидкость, представляющее собой смесь жирорастворимых антиоксидантов класса токоферолов. Основные формы: альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферол. Также известен как токоферолы, витамин токоферол, антистерильный витамин.

Разрешён как пищевые добавки:

• Е306 — смешанные токоферолы (натуральные)
• Е307 — альфа-токоферол (синтетический)
• Е308 — альфа-токоферол (натуральный)
• Е309 — токотриенолы (сопутствующие соединения)

Является мощным природным антиоксидантом, защищающим клеточные мембраны от перекисного окисления липидов. Необходим для нормальной работы иммунной, репродуктивной, нервной систем, а также здоровья кожи и сосудов.

Широко применяется в пищевой, косметической, фармацевтической промышленности, производстве БАДов и животноводстве.

⚠️ Фото- и термолабилен, чувствителен к кислороду — требует хранения в темноте, под азотом, с антиоксидантами.

Применение:

1. Пищевая промышленность:
   • Пищевые добавки Е306–Е309 — антиоксиданты, стабилизаторы жиров
   • Используются в растительных маслах, маргаринах, сухих смесях, детском питании
2. Фармацевтика и БАДы:
   • Лечение и профилактика гиповитаминоза Е, бесплодия, миопатий
   • Компонент витаминных комплексов, капсул, инъекций
3. Косметика и уход за кожей:
   • Антиоксидант, увлажнитель, защита от старения
   • Улучшает эластичность, текстуру, заживление кожи
   • Применяется в кремах, сыворотках, маслах, солнцезащитных средствах
4. Животноводство:
   • Добавка в корма — профилактика авитаминоза, улучшение репродуктивной функции, роста
5. Производство масел и жиров:
   • Естественный стабилизатор против прогоркания (альтернатива синтетическим антиоксидантам)
6. Спортивное питание:
   • Компонент антиоксидантных комплексов, снижает окислительный стресс