Витамин К3 (Менадиона никотинамид бисульфит (MNB), викасол) в Казани

Витамин К3 — или менадион, чаще всего в виде никотинамид бисульфита (MNB), — это синтетическая форма витамина К, созданная специально для нужд промышленного животноводства. В отличие от природных форм (К1 из растений, К2 из микрофлоры), К3 не встречается в природе, но зато отлично стабилен в кормах, не боится высоких температур при грануляции и равномерно распределяется в смесях. Это делает его незаменимым в комбикормах для птицы, свиней и молодняка КРС, где дефицит витамина К может привести к внутренним кровоизлияниям, повышенной кровоточивости и даже гибели поголовья.

В организме менадион превращается в активную форму — менахинон (К2), который участвует в синтезе белков, отвечающих за свёртываемость крови, а также играет роль в метаболизме кальция и здоровье костей. Важно: в отличие от К1 и К2, К3 не используется в пищевой или фармацевтической промышленности для человека — его применение ограничено ветеринарией и премиксами.

Главное преимущество К3 — высокая эффективность при низкой дозировке и отличная совместимость с другими витаминами и минералами в кормовых смесях. Он не разрушается при хранении, устойчив к окислению и легко усваивается даже при нарушениях микрофлоры кишечника (что особенно важно для цыплят-бройлеров и поросят). Однако есть и нюансы: в очень высоких дозах менадион может проявлять прооксидантные свойства, поэтому важно соблюдать рекомендованные нормы ввода. Кроме того, в ЕС и некоторых других странах использование К3 в кормах для определённых видов животных ограничено — но в России и странах СНГ он остаётся стандартом отрасли.